Sumber: Shutterstock
Alergi Makanan dan Intoleransi Makanan: Apakah Keduanya Sama?
Terakhir diperbarui: Selasa, 18 September 2018 | 3 menit waktu membaca
Perbedaan antara alergi makanan dan intoleransi makanan dapat diidentifikasi berdasarkan respons tubuh Anda. Reaksi fisik terhadap makanan tertentu seperti laktosa adalah hal yang umum terjadi, tetapi sebagian besar kasus disebabkan oleh intoleransi makanan, bukan oleh alergi makanan.
Intoleransi makanan dapat memicu beberapa reaksi yang mirip dengan alergi makanan, sehingga orang sering mengacaukan keduanya.
Apa yang dimaksud dengan alergi makanan?
Alergi makanan terjadi ketika sistem kekebalan tubuh seseorang salah mengira suatu bahan makanan sebagai penyerang yang berbahaya dan menciptakan sistem pertahanan (antibodi) untuk melawannya. Dalam beberapa kasus, reaksi alergi makanan dapat mengancam jiwa. Alergi makanan yang paling umum adalah ikan, kerang, kacang-kacangan, telur, kacang tanah, dan susu.
Apa yang dimaksud dengan intoleransi makanan?
Intoleransi makanan disebabkan oleh ketiadaan enzim yang diperlukan untuk mencerna makanan tertentu secara sempurna. Gejala intoleransi makanan umumnya tidak terlalu serius dan memerlukan waktu lebih lama untuk muncul, dibandingkan dengan alergi makanan. Intoleransi terhadap laktosa, yang ditemukan dalam susu dan produk susu lainnya, adalah intoleransi makanan yang paling umum.
Jika Anda mengalami gejala reaksi alergi atau intoleransi yang parah, segera kunjungi Urgent Care Centre atau hubungi ambulans.
Selama keadaan darurat medis di Singapura, Anda juga dapat menghubungi +65 6473 2222 untuk memanggil ambulans yang akan mengantar Anda ke rumah sakit terdekat atau rumah sakit pilihan Anda. Ketahui lebih lanjut tentang layanan Parkway Emergency.
Campos, M. (2017, September 22). Leaky gut: What is it, and what does it mean for you? Retrieved August 16, 2018, from https://www.health.harvard.edu/blog/leaky-gut-what-is-it-and-what-does-it-mean-for-you-2017092212451
Food Allergies and Food Intolerance (n.d.). Retrieved August 16, 2018, from https://www.webmd.com/allergies/food-allergy-intolerances#2
Food Allergy or Something Else? (n.d.). Retrieved August 16, 2018, from https://www.webmd.com/allergies/foods-allergy-intolerance#1
Food Intolerance (n.d.). Retrieved August 16, 2018, from https://www.allergy.org.au/patients/food-other-adverse-reactions/food-intolerance
Li, J T C. (2017, June 3). What's the difference between a food intolerance and food allergy? Retrieved August 16, 2018, from https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/food-allergy/expert-answers/food-allergy/faq-20058538
McMillen, M. (n.d). Leaky Gut Syndrome: What Is It? Retrieved August 16, 2018, from https://www.webmd.com/digestive-disorders/features/leaky-gut-syndrome#1
What Causes Food Allergies? (n.d.). Retrieved August 16, 2018, from https://www.foodallergy.org/life-food-allergies/food-allergy-101/what-causes-food-allergies
Food Problems: Is it an Allergy or Intolerance, from https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/10009-food-problems-is-it-an-allergy-or-intolerance
Food Allergy vs. Sensitivity: What's the Difference?, from https://www.healthline.com/health/allergies/food-allergy-sensitivity-difference
Food Allergies and Food Intolerance (n.d.). Retrieved August 16, 2018, from https://www.webmd.com/allergies/food-allergy-intolerances#2
Food Allergy or Something Else? (n.d.). Retrieved August 16, 2018, from https://www.webmd.com/allergies/foods-allergy-intolerance#1
Food Intolerance (n.d.). Retrieved August 16, 2018, from https://www.allergy.org.au/patients/food-other-adverse-reactions/food-intolerance
Li, J T C. (2017, June 3). What's the difference between a food intolerance and food allergy? Retrieved August 16, 2018, from https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/food-allergy/expert-answers/food-allergy/faq-20058538
McMillen, M. (n.d). Leaky Gut Syndrome: What Is It? Retrieved August 16, 2018, from https://www.webmd.com/digestive-disorders/features/leaky-gut-syndrome#1
What Causes Food Allergies? (n.d.). Retrieved August 16, 2018, from https://www.foodallergy.org/life-food-allergies/food-allergy-101/what-causes-food-allergies
Food Problems: Is it an Allergy or Intolerance, from https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/10009-food-problems-is-it-an-allergy-or-intolerance
Food Allergy vs. Sensitivity: What's the Difference?, from https://www.healthline.com/health/allergies/food-allergy-sensitivity-difference
Artikel Terkait
Lihat semua
Apakah Penyakit Radang Usus (IBD) atau Sindrom Iritasi Usus (IBS)
Penyakit radang usus (IBD) dan sindrom iritasi usus besar (IBS) bisa sulit dibedakan. Dr Kelvin Thia menjelaskan.
Tsunami Diabetes yang Akan Datang: Cara untuk Menghindarinya
Saat ini semakin banyak orang yang menderita diabetes. Dr Daniel Wai, spesialis endokrinologi, berbicara tentang cara-cara menghindarinya dari penelitian terbaru.
7 Tips dari Ahli Diet untuk Tetap Sehat dan Langsing Selama Tahun
Para ahli diet memberi tahu kami setiap tip tentang cara menikmati musim perayaan ini tanpa khawatir merusak pola makan sehat Anda.
5 Penyebab Umum Keracunan Makanan
Jika Anda pernah mengalami episode keracunan makanan, Anda tahu betapa mengerikannya hal itu. Ketahui 5 bakteri teratas yang bertanggung jawab atas penyebabnya.
Camilan Sehat dan Menyenangkan yang Bisa Anda Buat Bersama Si Kec
Menyajikan camilan sehat tidak harus rumit. Berikut ini beberapa ide camilan yang disetujui ahli gizi untuk anak-anak Anda.
Air Susu Ibu vs Susu Formula: Menimbang Pilihan Susu Bayi
Keputusan besar yang harus diambil oleh para orang tua baru di awal perjalanan menjadi orang tua adalah mengenai jenis susu apa yang akan diberikan kepada bayi mereka. Seorang ahli gizi dan konsultan laktasi (menyusui) akan menjawab pertanyaan Anda.
