Apakah Perlemakan Hati Berbahaya? 6 Mitos Tentang Perlemakan Hati

Berbeda dengan perut, usus, jantung, atau paru-paru, tidak banyak orang yang tahu apa yang sebenarnya dilakukan oleh hati. Di sini, kami mengungkap kebenaran di balik beberapa mitos yang umum.

Apa yang dilakukan oleh hati?

Pikirkan hati Anda sebagai pabrik. Ia mengendalikan segalanya mulai dari produksi dan pengolahan hingga penyimpanan dan eliminasi, melakukan lebih dari 500 tugas penting dan memulai ribuan reaksi kimia setiap hari.

Diantara fungsi utamanya adalah mengubah nutrisi dari makanan kita menjadi energi, memproduksi protein dan antibodi yang dibutuhkan tubuh kita, dan menyimpan zat-zat ini sampai tubuh Anda siap menggunakannya.

Dr Lui Hock Foong, spesialis gastroenterologi di Gleneagles Hospital, menjelaskan mitos yang paling menetap tentang kondisi ini dan membagikan fakta yang sebenarnya perlu Anda ketahui.

Jika Anda memiliki kekhawatiran tentang hati Anda, jangan ragu untuk berbicara dengan spesialis.

Mitos 1: Perlemakan hati tidak berbahaya

Perlemakan hati, sesuai namanya, mengacu pada penumpukan lemak di hati. Meskipun hati yang sehat mengandung sedikit lemak, penumpukan lemak yang lebih dari 5% berat hati Anda dapat menyebabkan penyakit perlemakan hati.

Banyak orang dengan perlemakan hati bahkan tidak tahu bahwa mereka memiliki kondisi tersebut. Terkadang, ini tidak menyebabkan masalah sama sekali. Tetapi itu tidak berarti Anda harus mengabaikannya. Mengapa? Ini karena penumpukan lemak merusak sel hati Anda dan menyebabkan peradangan.

Hati Anda adalah satu-satunya organ di tubuh Anda yang dapat meregenerasi dirinya sendiri dengan menggantikan sel yang tua dan rusak dengan yang baru. Seiring hati Anda berjuang untuk menghilangkan lemak, jaringan parut terbentuk, membuat sulit bagi hati Anda untuk mengangkut nutrisi ke seluruh tubuh dan meningkatkan tekanan pada pembuluh darah di sekitarnya.

Seiring waktu, perlemakan hati dapat meningkatkan risiko Anda terkena kondisi yang lebih serius termasuk sirosis (luka parut hati), penyakit hati dan kanker hati.

Sirosis hati

Sirosis hati dapat diatribusikan ke berbagai penyebab termasuk penyalahgunaan alkohol kronis, hepatitis virus kronis, penumpukan lemak di hati, dan penumpukan zat besi di tubuh. Hal ini juga dapat disebabkan oleh beberapa kondisi medis seperti fibrosis kistik, atresia empedu, dan kelainan genetik tertentu.

Gejala sirosis hati

Tanda dan gejala dari sirosis hati seringkali hanya muncul ketika kerusakan hati sangat luas. Ini termasuk:

• Kelelahan
• Mudah memar atau berdarah
• Kehilangan nafsu makan
• Mual
• Pembengkakan pada kaki, kaki, atau pergelangan kaki
• Kehilangan berat badan
• Kulit gatal
• Kuningnya kulit dan mata
• Penumpukan cairan di perut
• Pembuluh darah yang menyerupai laba-laba di kulit
• Kemerahan di telapak tangan

Komplikasi potensial dari sirosis hati meliputi memar, pendarahan, gagal ginjal, kanker hati, diabetes dan akhirnya, gagal hati.

Kanker hati

Ada berbagai jenis kanker hati, dengan yang paling umum adalah karsinoma hepatoseluler, sementara bentuk lainnya jarang.

Kanker hati dapat berkembang dari infeksi hepatitis kronis atau sirosis hati, atau Anda mungkin memiliki kondisi kesehatan mendasar yang meningkatkan risiko Anda mengembangkan kanker hati seperti diabetes atau penyakit hati yang diturunkan. Faktor risiko lainnya termasuk paparan terhadap racun tertentu dan konsumsi alkohol berlebihan.

Gejala kanker hati

Tahap awal kanker hati biasanya tidak menghasilkan gejala. Namun, pada tahap lanjutannya, gejala mungkin termasuk:

• Kehilangan berat badan tanpa disengaja
• Kehilangan nafsu makan
• Nyeri dan/atau pembengkakan di perut bagian atas
• Mual
• Muntah
• Tinja berwarna putih kapur
• Kuningnya kulit dan bagian putih mata
• Kelemahan dan kelelahan

Mitos 2: Alkohol adalah penyebab utama perlemakan hati

Ada beberapa faktor yang berkontribusi pada perlemakan hati, dan konsumsi alkohol berlebihan hanyalah salah satunya. Baik Anda merasa bergantung pada alkohol atau tidak, mengonsumsi lebih dari 'batas aman' yang direkomendasikan dapat memicu risiko perlemakan hati pada tubuh Anda.

Batas aman bagi pria dan wanita adalah 14 unit alkohol per minggu, jelas Dr Lui. "Satu unit alkohol setara dengan 1 gelas kecil anggur (125ml), 1 shot minuman keras atau setengah gelas bir."

Penyebab perlemakan hati

Meskipun konsumsi alkohol yang berlebihan dapat menyebabkan perlemakan hati, faktor non-alkohol lainnya juga dapat meningkatkan risiko Anda mengalami kondisi tersebut.

Faktor-faktor ini meliputi:

• Diet tinggi lemak, tinggi gula. Jika Anda kelebihan berat badan atau memiliki diabetes, risiko Anda untuk mengalami perlemakan hati lebih dari 30%.
• Riwayat keluarga dengan perlemakan hati
• Penurunan berat badan yang cepat
• Mengonsumsi obat-obatan tertentu secara rutin, seperti steroid

Apa itu steatohepatitis non-alkohol?

Perlemakan hati non-alkoholik terkadang berkembang ketika hati secara alami kesulitan memecah lemak, yang dapat menyebabkan steatohepatitis non-alkohol (NASH), atau pembengkakan hati.

NASH adalah bentuk penyakit perlemakan hati non-alkoholik di mana peradangan hati (hepatitis) dan kerusakan sel hati ada di samping lemak di hati. Orang dengan penyakit perlemakan hati non-alkoholik lebih mungkin memiliki NASH jika mereka memiliki satu atau lebih dari kondisi berikut:

• Obesitas, terutama ukuran pinggang yang besar
• Tekanan darah tinggi
• Tingkat trigliserida yang tinggi atau kadar kolesterol yang abnormal dalam darah
• Diabetes tipe 2

Gejala steatohepatitis non-alkohol (peradangan hati):

NASH seringkali merupakan penyakit yang tidak menunjukkan gejala. Jika gejala ada, mereka mungkin muncul sebagai rasa lelah atau ketidaknyamanan di sisi kanan atas perut. Jika tidak ditangani, NASH dapat menyebabkan komplikasi, seperti sirosis hati atau kanker.

Mitos 3: Meminum minuman keras lebih buruk daripada minum bir atau anggur

Berlawanan dengan kepercayaan populer, jenis alkohol yang Anda minum tidak membuat perbedaan – yang penting adalah seberapa banyak Anda minum.

Batas aman ditetapkan pada 14 unit seminggu, menjelaskan Dr Lui. "Di bawah batas ini, perlemakan hati karena alkohol kurang mungkin terjadi. Jika Anda secara rutin melebihi batas ini, Anda lebih mungkin membahayakan diri sendiri."

Peminum berat lebih mungkin memiliki risiko yang meningkat dari gagal hati yang disebabkan oleh alkohol.

Mitos 4: Penyakit perlemakan hati adalah kondisi yang jarang

Sayangnya, perlemakan hati semakin umum di seluruh dunia. Diet yang tidak sehat, budaya minum-minum dan tingkat obesitas yang lebih tinggi di banyak negara mungkin merupakan faktor yang berkontribusi untuk hal ini.

"Epidemi baru dari penyakit hati adalah perlemakan hati," kata Dr Lui.

"Sekitar 25 - 30% dari populasi umum mungkin memiliki perlemakan hati, dan dari mereka, sekitar 15% memiliki jenis yang lebih serius yang dapat menyebabkan sirosis dan kanker."

"Perlemakan hati masih kurang umum di Singapura daripada di negara-negara lain, mungkin karena alkohol lebih mahal di sini, tetapi itu tidak berarti kita harus mengabaikan risiko. Di Amerika Serikat, perlemakan hati sekarang menjadi alasan kedua terbanyak, dan akan segera menjadi alasan paling umum, untuk transplantasi hati. Kita perlu memikirkan gaya hidup dan diet kita agar bisa mencegah hal serupa terjadi di sini."

Karena penyakit fatty liver lebih umum daripada yang Anda kira, penting untuk menyesuaikan kebiasaan hidup Anda untuk mengurangi risiko mengembangkan kondisi tersebut.

Mitos 5: Penyakit perlemakan hati tidak bisa diubah

Meskipun saat ini tidak ada obat untuk mengobati perlemakan hati, perubahan gaya hidup tertentu dapat mencegahnya dari memburuk dan bahkan membalikkan kondisi tersebut.

Karena perlemakan hati dikaitkan dengan kondisi kesehatan tertentu seperti diabetes dan kolesterol tinggi, mendapatkan perawatan yang tepat untuk mengelola kondisi-kondisi ini, menghindari alkohol dan menjaga berat badan yang sehat dapat membantu mengurangi kerusakan lebih lanjut.

Perubahan gaya hidup untuk mengurangi risiko perlemakan hati:

1. Hindari alkohol karena memberi tekanan tambahan pada hati
2. Kurangi asupan gula Anda
3. Hindari makanan berlemak dan pilihlah diet berbasis tumbuhan yang sehat untuk menjaga kolesterol dan trigliserida Anda pada level yang sehat
4. Berolahraga secara rutin
5. Pertahankan berat badan yang sehat
6. Pantau kadar gula darah Anda

Jika Anda kelebihan berat badan atau obesitas, coba turunkan berat badan dengan mengurangi jumlah kalori yang Anda konsumsi setiap hari dan meningkatkan aktivitas fisik Anda.

"Makan diet sehat dengan banyak buah segar, sayuran, biji-bijian utuh dan daging rendah lemak seperti ayam dan ikan dapat membuat perbedaan besar dalam mengelola kondisi tersebut," kata Dr Lui.

Mitos 6: Wanita lebih mungkin mengembangkan perlemakan hati

Terakhir namun tidak kalah pentingnya, baik pria maupun wanita sama-sama rentan terhadap pengembangan penyakit perlemakan hati.

"Meskipun ini dianggap sebagai kasus di masa lalu, studi saat ini menunjukkan risiko yang sama untuk pria dan wanita," jelas Dr Lui.

Oleh karena itu, penting untuk mengelola gaya hidup dan kebiasaan makan Anda tanpa memandang jenis kelamin Anda.

Jika Anda khawatir tentang risiko perlemakan hati atau ingin lebih banyak tip gaya hidup untuk menjaga kesehatan hati yang baik, bicarakan dengan spesialis gastroenterologi.