能量提升产品

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能量提升产品: 它们有多健康?

上次更新时间: 2023年1月12日 | 4 分钟阅读时间

近年来,我们中的许多人都加入了健身的行列,能量棒、运动饮料和蛋白质奶昔一直是补充能量或恢复体力的热门选择。了解如何在下次购物时选择健康的产品。

如果您运动量大,或者只是需要吃点零食,那么使用预先包装好的美味快餐来补充能量可能是最方便的选择。能量棒、蛋白奶昔和运动饮料就属于这一类,它们看似对我们健康有益,但食品和饮料包装上的营销承诺可能会误导我们。下次买菜时,您需要注意以下成分!

能量棒

能量棒

无论是在运动前、运动中还是运动后,能量棒都可以作为一种方便的零食,为您提供所需的能量。但是,如果过量食用,很可能会对你的健康造成严重危害。请注意以下成分:

1. 高果糖玉米糖浆(HFCS)

这是一种由玉米糖浆制成的人造糖,由玉米加工而成。如果摄入过量,高果糖玉米糖浆中的果糖会导致:

  • 增加肝脏脂肪,长此以往会导致非酒精性脂肪肝病或 2 型糖尿病
  • 加剧现有的炎症性疾病,如痛风
  • 肥胖症、心脏病癌变

如果您在能量棒的配料表中看到 HFCS 是主要成分之一,请远离它!

2. 糖醇

这是一种热量较低的甜味剂,您可能会在能量棒中发现它。过量摄入糖醇可能会引起胃胀、腹胀或腹泻等副作用。

有些糖醇是已知的 FODMAPs,即可发酵低聚糖、双糖、单糖和多元醇。对于某些人来说,这些是不能被很好消化的碳水化合物类型,肠胃不能很好地吸收,会导致胃肠道副作用。如果您有对山梨醇和甘露醇等 FODMAPs 敏感的病史,请注意避免食用含有此类成分的食物和饮料。如果您对它们没有敏感史,请记住适量是关键。

蛋白质奶昔

蛋白质奶昔

蛋白质奶昔是许多健身者的首选,因为增加蛋白质摄入量有助于肌肉恢复。以下是一些需要注意的成分:

1. 人工甜味剂

蛋白奶昔有时可能含有阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜钾和糖精等甜味剂。这类甜味剂热量低,但这并不意味着大量食用是安全的。

研究还没有得出结论,人工甜味剂多年来会对人的健康产生什么影响--不过研究表明,这种低热量替代品可能会刺激人们过量食用其他甜味食品,以弥补味觉上的不足。含有人工甜味剂的饮料有时会打着 "低糖 "的旗号,因此一定要注意其中的成分并适量饮用。

2. 卡拉胶

这种海藻提取的添加剂被蛋白粉制造商用来制作更浓稠、更细腻的饮料。根据基于动物和细胞的测试结果,卡拉胶可能会引起炎症、腹胀、肠易激综合症、葡萄糖不耐受和食物过敏等副作用。

在关于卡拉胶对人体影响的试验研究中,糖尿病前期患者的葡萄糖耐量和胰岛素信号得到了改善。在找到更多证据之前,我们应考虑监测含有这种成分的产品的摄入量。

运动饮料

运动饮料

此类饮料被广泛宣传为有助于补充剧烈运动时流失的葡萄糖、液体和电解质并增强身体耐力的产品。有些甚至有助于提高能量水平。然而,有些成分过量饮用会对健康造成危害。让我们来看看其中的一些:

1. 咖啡因

您知道运动饮料中含有咖啡因吗?摄入过多咖啡因会导致失眠、心脏问题和血压升高等问题,在极少数情况下还会导致癫痫发作和心脏骤停。切记不要过量饮用这些饮料,以保障您的健康。如果您对咖啡因的刺激作用敏感,最好完全避免饮用这种饮料。例如,患有肠易激综合症(IBS)时饮用咖啡因会导致腹泻。

2. 糖

这类饮料通常含有大量糖分,过量饮用会引发一系列健康问题,尤其是在没有进行剧烈运动的情况下。除了增加热量摄入外,过量摄入糖分还会增加肥胖症、2 型糖尿病和心脏病的风险。在选购饮料时,可以先比较各种饮料的含糖量,然后再进行挑选。

选择天然食品替代品,而不是补充能量的产品

天然替代品

如果不想购买含有此类成分的产品,可以选择天然替代品。这些产品也便于携带,只需极少甚至无需准备时间。如果您正在寻找能量棒的替代品,香蕉、葡萄干、无花果和红枣都是不错的选择。蛋白奶昔的替代品?鸡蛋、金枪鱼和沙丁鱼值得一试。您可以选择新鲜果汁、牛奶和冰沙来代替运动饮料--营养师还推荐了巧克力牛奶,因为它具有潜在的消炎药功效!

适量饮用

虽然补充能量的产品很方便,但我们必须注意,如果过量饮用,它们并不总是含有有益健康的成分。让我们在饮食中加入更聪明、更健康的成分吧!

如果您对自己目前的饮食感到担忧,或者希望制定适合自己生活方式并有助于预防疾病的饮食,请咨询营养师

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