Dr Leong Hoe Nam
传染科医生
来源： Shutterstock
揭穿 10 个更常见的健康谬论和误解
上次更新时间： 2022年1月5日 | 6 分钟阅读时间
医生Seah Wee Teck Victor
矫形和骨外科医生
这些常见的健康说法有多准确？我们的专家揭示了谬误背后的真相！
吃巧克力会长痘痘。湿着头发睡觉会让你感冒。X射线会增加患癌症的风险。
你可能听过这些说法，但你知道它们是谬论还是事实吗？
在这里，我们将根据百汇医院专家的观点，揭示10种更常见的健康说法背后的真相。错过了本系列的第一部分？请阅读揭穿12个流行的健康误区。
健康误区 1：公共马桶盖携带传染病和疾病
真相： 我们都知道离开卫生间后需要洗手。但我们中的许多人担心，只要坐在马桶盖上就会感染疾病。
虽然这在技术上是可能的，但几率非常低。
您更有可能从卫生间的其他地方感染疾病！浴室的其他表面，如水槽、台面和门把手，也可能是令人讨厌的细菌的栖息地。事实上，屁股上完好无损的皮肤可能比手上的细菌更少，因为手上更有可能有小伤口和擦伤，而且你还会用它来触摸眼睛、鼻子或嘴巴。用肥皂和水彻底洗手是避免将这些病菌带入体内的最佳方法。
健康误区 2：微波炉加热食物会杀死营养成分，对身体有害
真相： 微波炉通过刺激食物分子来加热和烹饪食物。这种能量会转化为热量。虽然微波炉确实会产生电磁辐射，但辐射有很多种。电磁辐射与核能等有害辐射无关，不会增加癌症的风险。
尽管如此，为了安全起见，微波炉还是配备了防护罩和防护网，以便将辐射控制在需要的地方。如果炉门损坏或关闭不严，应考虑更换新的炉门。
此外，没有科学证据表明微波会降低食物的营养水平。事实上，所有烹饪方式都会在一定程度上降低营养成分，主要因素是温度、烹饪时间和烹饪方法。与其他烹饪方式相比，微波炉烹饪的时间通常较短，使用的温度也较低，这意味着较短的受热时间损失的营养成分较少，而且微波炉烹饪食物所需的液体量极少，可以防止营养成分过多地渗出。
为了最好地保留食物的营养成分，在微波炉专用的容器或碗中加入少量的水。这样，食物基本上就从里面蒸熟了。切记不要加入过多液体或将食物煮得过熟，打开容器时要小心蒸汽。
健康误区 3：湿着头发睡觉会感冒
真相： 头发湿了睡觉是不会感染病毒的。仅仅受凉或潮湿是不够的--病毒是会传染的，所以你必须真正接触到病毒才有可能感染它！
不过，如果你容易长痘痘，可能要重新考虑湿头发睡觉的问题，因为湿枕头更容易滋生细菌。如果担心这个问题，请定期更换枕套。
健康误区 4："5 秒钟法则"
真相： 你见过有人把食物掉在地上，直接捡起来，引用 "5 秒规则"，然后把它吃掉吗？"5秒钟法则"完全是个神话！细菌跳到掉落的食物上并不需要 5 秒钟，而是瞬间发生的。而且，地板上没有细菌的可能性很小。
为了避免生病，您最好谨慎行事，丢弃掉落的食物，或者至少首先仔细清洗。采取必要的预防措施以避免食物中毒是至关重要的。
健康误区 5：烫伤了就敷冰块
真相： 研究表明，用冰块敷轻微的烫伤实际上弊大于利。这是因为极冷的温度会产生冻伤效应，损害皮肤表面。
您还应避免使用黄油或蛋黄酱等油腻的家庭疗法，因为它们会吸附热量，这意味着皮肤会继续灼伤。
在灼伤部位，最好使用流动的凉水，比如将灼伤部位放在流动的水龙头下几分钟。服用一些止痛药，涂抹抗生素软膏和松软的纱布，以保护患处免受细菌感染。
在这里了解更多有关治疗轻度烧伤的信息。
健康误区 6：水果和蔬菜一定要去皮
事实： 水果和蔬菜（如土豆、苹果、胡萝卜和柑橘类水果）的皮富含有益营养素。例如，带皮的苹果含有的维生素K比去皮的苹果多出332%，维生素A多142%，维生素C多115%，钙多20%。与此同时，带皮煮的土豆比去皮的土豆多出175%的维生素C。
另一个额外的好处是，水果和蔬菜的表皮含有大量纤维，能让您有更长时间的饱腹感，这有助于阻止您吃零食，从而更有效地控制体重。越来越多的证据表明，摄入充足的纤维素有益于消化、改善血糖水平并有助于控制胆固醇。
从根本上说，如果你剥了皮，你实际上就失去了所有这些必需的营养成分！所以，省去这些不必要的麻烦，尽情享受这些好处吧。如果你打算吃水果和蔬菜，请记得彻底清洗。
健康误区 7：照X 射线会让你得癌症
事实： 医学 X射线 使用电离辐射为您的身体拍摄影像。这为医生提供了重要的信息，用于诊断和管理您的医疗状况。
X射线的辐射量非常低，因X射线而罹患癌症的几率也非常低。辐射诱发的癌症实际上是由工业核事故、核武器或用于治疗癌症的放射治疗的高水平照射引起的。
如果医生建议你做X射线，你应该去做，因为风险大于诊断病情的益处。
健康误区 8：关节开裂会导致关节炎
真相： 当你的同事指关节开裂时，你可能会很生气，但这并不会对他们的身体造成任何伤害。
当关节移动或被拉动时，关节内会形成低压或真空区域。开裂声是由于氮气在施加压力时被吸入关节内造成的。有时，当肌腱在关节的某个部位移动时，也会听到破裂声。
无痛关节咔哒声是良性的，不会导致损伤或关节炎。然而，如果您在咔哒关节时感到疼痛，请咨询医生检查是否有伤病或潜在病状。
健康误区 9：巧克力会导致痤疮
事实： 已有大量令人惊讶的研究致力于探讨食用巧克力与患有痤疮之间的关系。大部分证据不够确凿或存在矛盾，因此，目前几乎没有证据表明偶尔吃一块巧克力会影响您的皮肤。
大多数医生都认为这最终取决于个人。如果您容易长痘，您可能需要限制巧克力的摄入量，看看是否有所不同，并选择黑巧克力而非牛奶巧克力或白巧克力（因为它含糖较少）。但是，您无需完全戒掉巧克力。养颜饮食只需是均衡健康的饮食！您每天从水果和蔬菜中获得的健康脂肪、产生胶原蛋白的维生素C以及其他抗氧化剂，对于维持美丽肌肤同样重要！
健康误区 10：吃大蒜能防蚊子
真相： 没有任何证据表明吃大蒜可以防止蚊子。2005 年的一项研究对这一说法进行了调查，结果发现，在不吃大蒜的日子里，被咬的次数与吃大蒜的日子一样多。
蚊子会被呼出大量二氧化碳的人吸引，而你的体型越大，呼出的二氧化碳就越多。这就是为什么孕妇似乎比孩子更容易被咬。汗水、体温过高和香水也会吸引蚊子。
所以，这不太是关于你吃了什么，而更多的是关于你如何保护自己不受蚊子传播的疾病，如登革热的影响。这包括物理阻挡如屏幕和网帘，以及在家中的暗处使用气雾杀虫剂和涂抹局部驱蚊剂。蚊子还会被水源吸引，所以要确保你家附近没有积水。
有许多关于某些食物和活动会导致健康问题的误解。由于它们中的许多是不准确的，如果你不确定的话，最好是咨询你的家庭医生，这样你就可以充分享受生活，而不必不必要地担忧。
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